现在世界上蒸馏酒的酒度数各国要求不一致。威士忌、白兰地等，其酒量为37度43度，多为40度。伏特加是32——40度。朗姆酒较高。大约47度。我国传统白酒与其他蒸馏酒不同，成品酒的酒度数一般高于50度，一般为55度到65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为限，个别地区产品的酒度一般低于28度、18度。那么，问题来了。到底多少度是白酒才是风味最好的?
从口感和风味来看清香白酒的香味成分较少，酒度数不应降低到45度，保持原酒的风味，50——55度。浓香型白酒和酱型白酒的风味物质较多，含量较高。酒精含量下降到38度40度，基本上保持了酒的原始风味，并下降到35度以下。就失去了我国传统酒固有的特色有人说酒质高。
关于白酒度数，白酒行业的定义不适合超过68度，否则不适合饮用。这就是为什么大多数白酒没有超过这个限度。我们用来消毒的酒精纯度为75%。中国白酒的高度可以说是一个传奇。酒精含量高是好酒吗？在价格、营养和卫生方面，消费者在28度和18度时饮用低度酒比在20度以下酿造的酒更好。我国白酒以酯香为主体，目前，低度白酒的温度限制在40度以内。根据酯型白酒的特点。
白酒白酒的度和好喝的程度根据不同口味的酒实际上会有所变化，有些人喜欢高度数的白酒，有些人不能喝度数太高的白酒。小编提醒我们，喝白酒应该是适度的，它才可以达到良好的健康和有益健康的效果。
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