市场上很多人会发现酱香型白酒的价格参差不齐。一瓶容量差不多的酱香型白酒便宜十几元，贵的高达数千元的，为什么会有这么大的价差？
1、差不多工艺的，而且质量很大程度上受原材料和气候环境的影响。茅台镇也生产酱香酒。价格从几十元到一千多元不等。由于酿酒靠天，同一工艺酿造的酱香型酒分等级，价格很高。同时，茅台镇的酱香型白酒分为“坤沙”、“碎沙”、“翻沙”、“窜酒”等。
2、在不同的地方，生酒的品质和味道是不同的。例如，茅台酒厂所在地茅台镇曾试图在附近的遵义建立一个“备份工厂”酿造原料、工艺和酿酒师一样，生产的酒味道也不一样。这家工厂现在有，生产的酒售价只是茅台的零头。
酱香型酒的品质和香气，以及主要的香气成分已经鉴定了数百种。这些成分的生产与发酵方法、湿度、温度和自然环境有关。换个地方，菌群和小环境就不一样，失之毫厘，差之千里。
著名的白酒品牌现在特别注意产地。每种香型的酒，都要选较核心产区的酒体，酱香型是茅台镇、浓香型是泸州、宜宾、清香型是杏花村，这样才能保证品质和口味。
3、茅台镇坚持使用高温烤酒七次取酒，基础酒的生产过程一年。这样白酒可以蒸发大量杂醇和有害物质，出酒率低，风味醇厚，质量好不上头。
由于产地的限制，茅台等名酒的生产能力有限。再加上强劲的市场需求，供应将永远供不应求。
通过以上介绍，我们知道了为什么同是酱香型白酒的售价在十元或二十元一瓶、几十元或几百元一瓶、几百元或几千元一瓶。除了品牌溢价外，原产地的酿造工艺和酿造成本也决定了它们的价格。
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